Destaca laboratorio de Microbiología de la UAZ
Por Ágora Digital/// Redacción
Zacatecas,(04-02-2022).-El Laboratorio de Microbiología de la Unidad Académica de Ciencias Químicas (UACQ) de la Universidad Autónoma de Zacatecas (UAZ), es un espacio académico en donde se realizan prácticas y también se desarrollan diversos proyectos que tienen que ver con la parte microbiológica, así lo expresó el responsable, el docente investigador Rubén Méndez Márquez.
Aquí, laboran varios docentes los cuales sus principales líneas de investigación tienen que ver con los temas microbiológicos, que son en el campo de la bacteriología, la parasitología, la micología y de la biología.
Además, en este laboratorio, también trabajan diversos alumnos quienes desarrollan actividades como lo son el servicio social, las prácticas profesionales y los proyectos de tesis en áreas que tienen que ver con la búsqueda de patógenos multirresistentes como los antibióticos, y a su vez, estudian condiciones medioambientales relacionados con la presencia de metales pesados.
“En estos proyectos se ha descubierto un fenómeno conocido como multirresistencia y corresistencia, que en este caso presenta tanto a los antibióticos como a los metales pesados; por el lado de la parasitología, por ejemplo, estamos interesados en conocer sobre los principales parásitos que pueden afectar a la población zacatecana y a las mascotas”, explicó.
De las temáticas que tienen que ver con la micología, constantemente surgen proyectos de interés tanto industrial, clínico y medioambiental, “se investigan algunos hongos que tienen efectos en lo que se denomina la biorremedición, es decir los procesos en los que se utilizan agentes microbianos u agentes biológicos como las plantas, con la finalidad de resolver problemas medioambientales generados por las actividades humanas, la minería, la industria y el de los derrames de hidrocarburos”, detalló Rubén Méndez.
En el tema de la biología, dijo, los trabajos que se han efectuado han sido tratar de descubrir cuáles son los principales agentes virales que afectan a la comunidad estudiantil del Área de Ciencias de la Salud, lo que ha derivado en diversos estudios en ese ámbito.
Como anexo a este espacio, comentó el investigador universitario, “se encuentra otro laboratorio de extensión de los servicios universitarios llamado Laboratorio de Microbiología Sanitaria, en donde tenemos la recepción de muestras y análisis especialmente en el campo de la inocuidad microbiana de los alimentos, que también incluyen fechas de caducidad; y en el caso de las aguas purificadas, se pueden dirigir las personas para poder llevar a cabo este tipo de análisis”.
En ese tenor, el docente y responsable del Laboratorio de Microbiología, extendió una invitación a visitar las instalaciones de dicho espacio, así como la página de Facebook en https://www.facebook.com/microbiologiauaz para estar en contacto de manera directa con la sociedad, “y en el caso de los alumnos que están interesados en realizar algún tema de investigación en dicha área, se puedan poner en contacto con los diferentes docentes que se encuentran en el laboratorio”, concluyó.