Para chuparse los dedos, gastronomía trancoseña
Por Ágora Digital///Redacción
En el Centro Histórico de Zacatecas, los comensales pudieron disfrutar la comida típica de este municipio
Zacatecas,12-04-2022).- Dentro de las actividades de la Casa del Auténtico Sazón Zacatecano Zac 58, que se realiza en el marco del 36 Festival Cultural Zacatecas 2022, se presentó con su riqueza gastronómica el municipio de Trancoso.
Con un menú conformado por tres tiempos: ensalada de nopalitos, tatemado y asado de boda servido con arroz y frijoles, y capirotada, acompañado de agua de pepino y chía con plátano, los comensales pudieron degustar de los platillos típicos de este municipio ubicado en el corredor sureste del Estado.
De esta manera, en el patio principal del Centro Cultural Ciudadela del Arte, ubicado en el Centro Histórico, se ofreció a los asistentes un manjar del sabor culinario de Zacatecas.