Bien Chulo Zacatecas y la travesía de una pareja por contar la belleza de nuestro pueblo

Esmeralda y Hugo, creadores de Bien Chulo Zacatecas, desde la hermosa Vetagrande Foto: Tomada de facebook

Zacatecas,(17-07-2025).- Hugo Ramírez es diseñador gráfico y la dentista Esmeralda Ávalos crearon la iniciativa de comunicación Bien Chulo Zacatecas que busca retratar las profundidades de nuestros pueblos y comunidades, su gastronomía, la historia, sus lugares icónicos, en una invitación amena a descubrir los recovecos desconocidos de nuestra tierra y mantener vivo nuestro sentido de pertenencia con orgullo.

Hugo y Esmeralda son un equipo, calculan han grabado más de mil videos, (tres o cuatro por semana) «buscamos difundir lugares poco conocidos como Trinidad García de la Cadena o el semidesierto, lugares que son muy bellos, pero que la Secretaría de Turismo ignora», dice Hugo en entrevista.

Actualmente el perfil de facebook de Bien Chulo Zacatecas tiene 442 mil seguidores y 164 mil me gusta, y superan los 85 mil suscriptores en su canal de youtube, en septiembre cumplirán 8 años generando contenidos.

Hugo cree que el trabajo de «Bien Chulo Zacatecas» ayuda a la gente a reafirmar su «sentimiento del ser zacatecano» y no olvidarse de su entorno y sus familias. Cuenta con satisfacción cómo personas que llevaban años sin visitar Zacatecas se han animado a regresar después de ver sus videos; calcula que el 40 por ciento de su audiencia son migrantes radicados principalmente en Estados Unidos, incluso hace poco él y su esposa se lanzaron a Juchipila, pueblo migrante desde donde quienes están de este lado enviaron mensajes de ánimo a sus familiares ante las políticas racistas de Donald Trump y sus amenazas constantes de deportaciones masivas.

Hugo critica la visión limitada que a menudo ofrecen otros medios o instituciones como la Secretaría de Turismo, que suelen centrarse únicamente en puntos icónicos como la Catedral, el teleférico o la Mina del Edén, dejando de lado la riqueza cultural y geográfica del estado.

Para Hugo, Zacatecas es tan profundo, pero solo se muestra una «embarradita». Menciona sus propios orígenes, con su abuelo de Aranzazú en Concepción del Oro y su abuela de Zacatecas, lo que desde niño lo llevó a viajar por el estado. Considera que el sur de Zacatecas es «bien chido» y el semidesierto «tan poético», pero nadie habla de ello.

Hugo destaca que viajando la gente es con ellos muy abierta, sensible, deseosa de contar una historia de sus pueblos, de cómo viven, así recuerda les pasó en Huitzila, una zona con historia incluso más antigua que la propia ciudad de Zacatecas o Guadalajara, especialmente en relación con el mezcal.

Aunque aún les faltan muchos municipios por cubrir, como El Salvador o Villa de Cos, «Bien Chulo Zacatecas» se esfuerza por visitar nuevos lugares cada vez que sus recursos lo permiten, con el objetivo de difundir sus historias. Buscan siempre narrar historias bonitas, interesantes e históricas de la manera más digerible posible.

Hugo enfatiza la importancia de su público «paisano» (migrante), que, aunque el turista extranjero no esté viniendo tanto a Zacatecas como antes, los paisanos sí lo hacen. Para él, el paisano es el verdadero turismo, ya que ellos regresan a reencontrarse con sus raíces, como las tostadas de doña Chonita, lo que genera una activación económica en la región.

La Sierra de Cardos, una de las tantas bellezas que muestra Bien Chulo Zacatecas

Orígenes e Idea del Proyecto

La idea del proyecto surgió mientras vivía en Guadalajara y San Luis Potosí por motivos de trabajo. Estando fuera, comenzó a extrañar su tierra y notó que en ciudades más grandes existían medios similares que destacaban los aspectos positivos de sus respectivas regiones, como Jalisco o San Luis Potosí. Esto lo inspiró a pensar que podría crear algo similar para Zacatecas.

Al regresar a Zacatecas, Hugo comenzó a desarrollar el proyecto, que inicialmente se enfocaba en el diseño gráfico: memes, fotografías atractivas de Zacatecas tomadas por él mismo e invitaciones a explorar lugares o platillos locales. La evolución de las formas de comunicación llevó al medio a incursionar de lleno en la creación de videos cortos en formato vertical, aunque al principio no era el objetivo principal.

El proyecto «Bien Chulo Zacatecas» cumple 7 años el 17 de septiembre. Hugo considera que la verdadera «explosión» del medio se dio durante la pandemia. Antes de eso, ya era una página conocida, pero la visibilidad de su rostro y el de su esposa en los videos contribuyó a personalizar el medio, haciéndolo más cercano a la gente, lo que generó mayor impacto y reconocimiento.

Interacción con los Seguidores y Evolución del Contenido

La interacción con los seguidores es un aspecto gratificante para Hugo. A menudo, la gente en la calle se les acerca para tomarse fotografías o pedirles saludos en video, demostrando el alcance y la conexión que han logrado. La gente los recibe «muy bonito» y el zacatecano, según Hugo, tiene un sentimiento melancólico y feliz a la vez, lo que resuena con el contenido del medio. Hugo y su esposa intentan dar retroalimentación a sus seguidores siempre que el tiempo se lo permite, ya que les gusta «aportar a nuestro entorno y a nuestra gente».

En los inicios del proyecto, el contenido se basaba en fotos e historias escritas. Hugo recuerda haber creado publicaciones sobre elementos específicos de la cultura zacatecana, como las «Heribertas» (bebidas locales) o el kiosco del jardín Juárez de Guadalupe, o nieves tradicionales como las «barrocas» o las del «Nilo», o tortas de mal paso en Tabasco. Este fue el primer acercamiento a la comunicación, que luego fue evolucionando.

Actualmente, el equipo de «Bien Chulo Zacatecas» sube aproximadamente cuatro videos semanales, un flujo constante que es exigido por las propias redes sociales para mantener el algoritmo y la visibilidad del contenido.

Un punto de inflexión en la creación de videos fue el primero que hicieron, sobre la menudería Don Facundo en el centro de Guadalupe. Hugo, inicialmente reticente a aparecer en video y al uso de TikTok debido a los estigmas iniciales de la plataforma, fue persuadido por su esposa. A pesar de su escepticismo, el video obtuvo muy buenos resultados desde el principio, en parte gracias a la base de seguidores que ya tenían en Facebook (aproximadamente 150,000 seguidores antes de los videos). La reacción de la audiencia fue muy positiva; muchos se identificaron con la menudería, recibiendo comentarios de aprecio y compartiendo los videos, especialmente el público paisano que añora estos lugares.

Hugo destaca que el público migrante representa el 40% de su audiencia. Este público es crucial para la monetización del contenido, aportando el 90% de los ingresos que generan, ya que la monetización por visualizaciones es significativamente mayor en el extranjero (15 veces más que en México). El otro 60% de la audiencia proviene de Zacatecas, Ciudad de México, San Luis Potosí y Aguascalientes.

Gastronomía Bien Chula

Visión a Futuro y el Significado de «Bien Chulo Zacatecas»

Hugo visualiza su medio siempre manteniendo un corte de comunicación positivo. Aunque ocasionalmente abordan temas políticos a través de críticas constructivas para mejorar el entorno, su enfoque principal no es el golpeo político. Por ejemplo, han realizado publicaciones sobre problemas en la Alameda o la calle del Ángel que generaron soluciones rápidas, asumiendo una «cierta responsabilidad» social.

A futuro, les gustaría trabajar con gobiernos municipales, no tanto en política, sino en la difusión turística y social. Han colaborado con el Ayuntamiento de Trinidad García de la Cadena sin cobrarles, a cambio de facilidades como alojamiento y gasolina, lo que les permite conocer y difundir los municipios de Zacatecas. Su objetivo es poder visitar y dar difusión a la mayoría de los municipios del estado.

También buscan expandirse al formato de video largo para YouTube, lo que ofrece una mayor monetización y permite un corte de comunicación más completo que los videos cortos, con la posibilidad de crear «minidocumentales» de unos 30 minutos.

Actualmente, Hugo y su esposa no viven al 100% de «Bien Chulo Zacatecas». Complementan sus ingresos con sus profesiones: su esposa es odontóloga y Hugo, como diseñador gráfico, maneja cuentas de publicidad y tiene un emprendimiento. Reconocen que en la época actual es difícil vivir de una sola cosa y que la vida es cara. Sin embargo, la aspiración a futuro es poder vivir completamente de su proyecto. Se apoyan en la monetización de YouTube y Facebook como una de sus fuentes de ingreso para subsistir.

El nombre «Bien Chulo Zacatecas» proviene de un modismo zacatecano, pero Hugo confiesa que se arrepiente un poco de no haber elegido un nombre más fácil de recordar, ya que la gente a veces lo confunde. La expresión «chulo» se utiliza en la región de Zacatecas, Jalisco y Aguascalientes.

Consejo para Jóvenes y la Comunicación Positiva

Hugo ofrece un consejo a los jóvenes que se están formando, especialmente en áreas de comunicación y diseño gráfico: «crean en su entorno y su tierra natal».

Critica la mentalidad de algunos compañeros de estudiante que deseaban irse de Zacatecas por considerarlo un «rancho» sin oportunidades. A ellos les recuerda que carreras como la comunicación y el diseño gráfico son autodidactas por excelencia, y que la formación no debe limitarse a la universidad. Los insta a explorar, a aprender por sí mismos, incluso a través de cursos en línea y herramientas como la inteligencia artificial.

Si bien reconoce que salir y crecer es válido, también les aconseja considerar las realidades económicas y no «romantizar» excesivamente la salida, ya que vivir en grandes ciudades puede ser mucho más costoso. Subraya que no todos pueden salir, y que es importante que la gente se quede para contribuir al crecimiento del entorno local. También critica la comparación destructiva con estados como Aguascalientes, que tiene características muy diferentes y ha crecido en parte gracias a los zacatecanos. El mensaje es aportar al propio entorno.

Sobre el periodismo, Hugo, aunque no se formó como periodista, es consciente de que su trabajo se asemeja al periodismo en el sentido de «contar historias de personas a otras personas». Destaca la importancia de contar lo positivo, en contraste con la narrativa diaria de violencia o política de los medios tradicionales. No busca ser un contrapeso, pero sí hablar desde lo que ve. Le entristece el «amarillismo» que distorsiona la imagen de Zacatecas, llegando al punto de que familiares suyos migrantes tienen miedo de regresar por temor a la violencia.

Para él, es fundamental mostrar lo positivo de la gente y el entorno. Reconoce que los zacatecanos tienen un fuerte «sentimiento de pertenencia». Menciona a bandas como Los Románticos de Zacatecas o Enjambre, que en sus canciones hacen referencia a la identidad y a Fresnillo, respectivamente, lo que no ve en otros artistas. También defiende a figuras como Pepe Aguilar, quien, aunque no nació en Zacatecas, le canta a la región y la visita constantemente.

Su visión de la migración

Respecto al fenómeno migratorio, Hugo ha cambiado su perspectiva a lo largo del tiempo. Aunque al principio le entristecía que la gente tuviera que emigrar por falta de condiciones en Zacatecas, ha llegado a la conclusión de que muchos poblados serían «fantasmas» si no fuera por los migrantes y la derrama económica que generan. Ejemplifica con Trinidad García de la Cadena, que, en su opinión, se mantiene vivo gracias al migrante. Ve la alegría y el «algarabía» con la que regresan los paisanos, a pesar de las críticas que a veces reciben por su forma de celebrar. Para él, la migración no es ni buena ni mala, simplemente «es un fenómeno social» intrínseco a Zacatecas.

Finalmente, sobre qué significa ser zacatecano, Hugo lo describe como ser «orgulloso, pero al mismo tiempo ser muy resiliente», debido al contexto de la migración. Es ser melancólico y a la vez «lleno de vida y de algarabía». Implica añorar cosas simples como un plato de frijoles estando lejos, y emocionarse profundamente al regresar. También significa tener una «doble cultura», ser un pueblo muy trabajador, que no se rinde ni agacha la cabeza. Aunque son orgullosos, a Hugo le gustaría que ese orgullo se proyectara aún más, como lo hacen en Jalisco o Nuevo León. Sin embargo, el zacatecano grita a los cuatro vientos de dónde es, añora sus tradiciones como el taco envenenado o incluso el caldo de rata, que para ellos representa un recuerdo entrañable de su niñez y familia.

Así Hugo y Esmeralda continuarán mostrándonos cómo Zacatecas y su pueblo somos UNA CHULADA.

Bien Chulo Zacatecas, la UMA de Valparaíso